Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

шикарно!

От работы дохнут кони-2

В квадратной, даже, не побоюсь этого слова, призменной башне Азриэли находится гостиница. Там мы и жили, в 17 комнате на 18 этаже.

Жить в небоскрёбе интересно. Окна задраены наглухо- во избежание. Комары, пыль и шум улицы туда не доносится.

Туда доносится шум пролетающих самолётов и кружащих над городом вертолётов.



Утро встретило нас потрясающим воображение видом восхода солнца между небоскрёбов Тель Авива и пустого Аялона, вид фантастический, практически марсианская пустыня, такая же редкость.





Субботнее СЯУ : от Азриэли до Оперы, Театра Камери и художественного музея ( а так же больницы Ихилов) 15 минут ходьбы - если вовремя свернуть на улицу Леонардо да Винчи…

После утоления интеллектуального голода наступил черёд кулинарного туризма. Дело в том, что я, разнервничавшись, заказала нам обед в музее -баре виски, но на 8:45.

До 8:45 вечера ещё нужно дожить! Поэтому мы весь вечер утоляли мой голод «чем-то маленьким, просто перебить аппетит». Сарона Маркет прекрасное место для этих целей, там есть масса прикольной экзотической еды. Мы покупали первые блюда, они маленькие. Так мы попробовали морские гребешки, красного кальмара и саваджу с некоей белой сырой рыбой, очень вкусной.

Времени оставалась куча, поэтому в какой-то момент мы залили мой голод неким особенным октябрьским пивом в Пивном Саду, его варят только на Октоберфест.



Это был мой первый в жизни бокал пива. 30 лет- рассказывала я официанту,- муж соблазнял меня попробовать, и вот я сдалась… И мне понравилось! Оно было с икрой, намазанной на местный хрустящий хлеб, и посыпанной свеженарезанным сиреневым луком…

Так я дожила до музея-бара Виски.

Там собраны 1400 видов виски из 13 стран, все можно попробовать и купить. Он расположен в Сароне, в старой винодельне.





Повар там замечательный! А с коктейлем мне не повезло. Коктейль пенициллин оказался на вкус … пенициллином. На краю бокала, вместо лимона, кусочек мёда с плесенью, и вкус соответствующий, для любителей.

Зато славкин коктейль с личи и чили был выше всех похвал…

Финальным аккордом кулинарной части нашего туризма явился прощальный обед с другом на 49 этаже круглой башни Азриэли с панорамным видом на Тель Авив…

Фотографии прилагаются.




шикарно!

(no subject)

Мягкое печенье (crinkle cookies) “Шоколадная затрещина”
Кухня: США (Минессота) 🇺🇸

В американской кухне это чудо называется “кринкл” (“crinkle)

Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 120 г.
Яйца - 2 шт.
Шоколад тёмный (80% какао) - 100 г.
Мука - 220 г.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сахарная пудра (для обсыпки) - 2,5 ст.л.

Время приготовления: 15 минут (подготовка теста) + минимум 3 часа (охлаждение теста) + 20 минут (формовка) + 10 минут (выпекание одной порции)
Количество: 30 штук диаметром 4,5 см и высотой 2,5 см.

Начинаем готовить:

1. Плитку шоколада растапливаем на водяной бане до жидкого состояния, снимаем с огня и оставляем в сторонке слегка остыть.

2. В отдельной миске смешиваем хорошо размягчённое сливочное масло с сахаром, добавляем яйца и взбиваем миксером 3 минуты до побеления массы.

3. Вливаем растопленный шоколад и размешиваем. Постепенно всыпаем муку, предварительно смешанную с какао и разрыхлителем. Вымешиваем до однородности, накрываем миску плёнкой и ставим в холодильник минимум на 3 часа, а лучше часов на шесть-восемь - в этом, кстати, и кроется половина успеха мягкого теста.

4. Спустя это время готовим всё к формовке: в миску насыпаем сахарную пудру, противень покрываем пекарской бумагой, а духовку включаем на разогрев до 200 градусов.

5. Достаём миску с тестом из холодильника. Вы увидите, что тесто затвердело, став похожим на тугой пластилин. Оставлять его греться на столе ни в коем случае нельзя, нам важно отправить заготовки в духовку как можно скорее, не дав им согреться. Именно резкий контраст температур - второй секрет этого рецепта.

6. Итак, столовой ложкой отделяем от теста кусочек весом около 20 г, быстро скатываем в шарик (он будет размером чуть меньше грецкого ореха), обильно обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень. Прижимать ничего не нужно! Таким же образом поступаем со всем тестом. Расстояние между заготовками на противне должно быть не менее 3 см, так как печенюшки заметно вырастают и расползаются.

7. Отправляем в духовку на 10-11 минут. Сигналом готовности печенья станут ярко выраженные трещинки на его поверхности. Указанную порцию (30 штук) лучше всего готовить в два захода, выкладывая заготовки по 15 штук на противень в шахматном порядке. И, кстати, вторая порция обычно выпекается быстрее, минут за 8-9, благодаря тому, что духовка хорошо разогрета.

8. Готовое печенье подаём к чаю или кофе. Благодаря сахарной корочке оно отлично хранится даже в неплотно закрытой посуде два-три дня, не теряя мягкости.

Перепечатано у подруги maria_writer

Сахара положила меньше (100 г), а плитка шоколада была 90-граммовая и притом 72%.
Но результат это не испортило, а может, даже улучшило.

В идеале буду делать без сахара и в качестве посыпки возьму измельчённый в муку кунжут. Должно получиться ещё прекраснее, ведь зачем нам сахар? 🤔

https://www.facebook.com/1604762933091434/posts/3051546585079721/
шикарно!

Несколько неприличная история о чашке, для меня она- о большой любви.

Как-то раз, отдыхая в Голландии, я повстречала в магазине чашку. Повстречала и полюбила. Чашка была коровьей чёрно-белой расцветки,с очаровательной коровочкой в натуральную величину внутри. У коровочки был трогательный розовый носик, я любовалась ею, представляя, как пью из этой чашки молоко, а она выглядывает из глубины...

Какое-то время я ходила любоваться ею сама, потом привела мужа и посмотрела на него скопированным у коровочки взглядом. Но, хотя у меня было преимущество перед коровочкой – я могла, в дополнение ко взгляду, хлопать ресницами – взгляд не сработал. Более того, муж ужасно возмутился.

- Ты же не думаешь, что я могу подарить тебе такое!- сказал он с отвращением, и мы ушли.

Я обижалась и грустила, коровочка нравилась мне всё больше... Эта история не давала мне покоя. В тот раз с нами отдыхали мои родители, и я сводила их в магазин, и показала им чашку с коровочкой.

- Какая прелесть! – восхитилась мама.

- Если моя жена чего-то захотела – это для меня закон! – объявил папа, и коровочка, надёжно упакованная, отправилась в Израиль в мамином чемодане.

Вернувшись домой, я в воспитательных целях воспроизвела эту сцену, попутно пытаясь выяснить, почему мой обычно такой щедрый муж наложил эмбарго на ни в чём не повинную коровочку.

- А это не коровочка, - сказал он загадочно. – вернее, не совсем корова... Вот ты налей туда молока, выпей – и сама всё поймёшь...

После этого я долго всматривалась в вожделенную коровочку, но так и не поняла, что он имеет в виду...

Экспериментировала я уже в Израиле. Налила в чашку молока, начала пить...

А потом показался розовый носик, и тогда я поняла!..
Я пошла показывать родителям.

- О, господи! – смутилась мама.- Какой Славик порядочный человек!.. А мы и не поняли, правда, Саша?

- Я-то сразу понял, - хихикал папа. – Но, когда моя жена хочет...

Прошли годы. Папы уже много лет с нами нет. Чашка, его подарок, стоит на столе в салоне, все мои дети в раннем детстве обожали пить из неё молоко, наивно радуясь появлению розового носика.

Несколько лет назад я, вспомнив ту историю, попросила у Эсти её мобильный и устроила фотосессию чашке и коровочке. Увидев розовый носик на фотографии, моя современная дочь долго смеялась, а мама, забывшая напрочь это качество чашки, ужасно смутилась...

И снова прошло несколько лет. Чашка поселилась у меня, и я из неё пью!
Фотосессия свежая. Я даже не знаю, что выглядит круче, когда оно просто так торчит из молока, или когда ещё и смотрит глазами… но молоко из этой чашки гораздо вкуснее, чем из любой другой, а Медовый Пряник вкуснее всего с молоком…





шикарно!

Медовый пряник

3 яйца, 1 стакан мёда, 1 стакан сахара, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана заварного чая, 1 столовая ложка соды, 3 стакана муки, 1/2 чайной ложечки корицы. Опционально- 1 стакан грецких орехов

Всё смешать. Выпекать при 180 градусах.


шикарно!

Наша Галю балована

Когда мама на каникулах, дети всегда в выигрыше. Вот дрыхнет кровиночка до 4, ну, потому что ведёт ночную международную светскую жизнь на английском- языковая практика, грех прерывать.

А потом, вечером, когда проснётся и позавтракает, мама хлопочет, обеспечивает здоровую пищу в нужных количествах. Чтобы ночью не ел, но и не недоедал… Чтобы полезно и вкусно…

Ребёнок получил фотографию еды, в качестве намёка «кушать подано, идите жрать, пожалуйста!»,- и отреагировал:

- Хахаха , - говорит.- Оно круглое и с ножками, на паука похоже!..

Фото собственно дизайна:


шикарно!

•«Поцелуи»•

Жж тщательно хранит воспоминания из детского детства, а потом вдруг подсовывает… И сразу ностальгия, и хочется поделиться

«Нащекот» - поцелуи на иврите. Хорошее слово, романтичное... А ещё этим же романтичным словом называются мерзкие (на мой мамский вкус) покупные печеньки-безе, выполненные в форме капли величиной с ладонь, розового и жёлтого цвета, усыпанные противными разноцветными приторными посыпками-конфетками.

Эсти их как-то раз полюбила, с тех пор приходилось обеспечивать ребёнку любимое лакомство. Однажды, не выдержав упрёков материнского долга, я предложила ей спечь самим не хуже , ведь плёвое же дело, 2 белка и треть стакана сахара- и за 10 минут получаешь немеряно безешек, и можно повторять на «бис», сколько понравится...

Идея была подхвачена обеими девицами и всячески развита. Ведь для изготовления «нащекот» не нужно ничего, кроме белков и сахара, даже я. Девицы обеспечивают себя легкодоступным лакомством по мере желания. И название прижилось – нащикот.

Арик тоже любит нащикот, и делать, и есть. Вообще-то он говорит по-русски, но нащикот называет на иврите.

- Мама,- просит он.- Дай мне нащикот!

Я, развлекаясь, целую его. Он улыбается, кивает – ещё! Потом ему надоедает.

-Ну, всё, хватит! – говорит он. – а теперь дай мне настоящие, такие нащикот, которые можно кушать!



Керен недавно забирала братика из садика и сидела с ним целых 45 минут, до нашего приезда. Устала страшно!

- Ты, мама, - с упрёком заявила она. – Играешь роль муравейника в опасности – и всё! А я с ним и в обручи играла, и бегала, и домик для кошки строила, и нащикот пекла!..

Нащикот, действительно, получились превосходные. Это мы уже застали: деловой Арик с закатанными до локтей рукавами стоял посреди кухни, тщательно пальцем вымазывая остатки взбитых белков из мисочки и отправляя их в рот.

Вечером, перед сном, я спросила у него, понравилось ли ему оставаться вдвоём с Керен?

- Очень! – с воодушевлением ответил он. – Особенно ВЫЛИЗЫВАТЬ ПАЛЬЦЕМ МИСКУ!



Когда мы вернулись домой, Керен немедленно ушла к себе в комнату.

- Мама, ко мне сейчас придёт друг. Скажи мне, когда нащикот будут готовы!

- Тебе лучше знать... – бурчу я себе под нос. Она слышит и смеётся.

- Ауч... Ну, не такие нащикот, а настоящие, вкусные...



- Мама, сделай мне нащикот! – просит Эсти.

Я валяюсь на диване. Мне лень.

- Ты же сама прекрасно умеешь!..

- У тебя лучше получается... У моей мамы самые вкусные нащикот!

- Да-да! – влезает наглый папа. – Могу подтвердить!..

Эсти, не вполне уловив, но заподозрив в папиных словах какой-то иной смысл, смотрит подозрительно.

- А ты же их никогда не ешь и говорил, что не любишь?..

- Люблю, люблю, - веселится папа.

Эсти идёт за мной на кухню, озабоченно просит:

- Мам, давай сделаем двойную порцию?..
шикарно!

Как на Лысой горе Чёртов камень лежит…

Я уже давно яжемать, много лет. Яжемать - это такое состояние души, в котором чего только не сделаешь, мотивируя себя тем, что это Для Ребёнка. Под этот призыв потенциал возрастает неимоверно, уровень моря опускается до колен. Становишься способным достать с неба звезду, перейти посуху море и на ещё на разные подвиги.

Чего я за эти годы яжематеринства только не делала! Кем только себя благодаря этому не ощущала! Вот сейчас , например, я вживаюсь в образ ведьмы, варящей зелье.

Пройдя непростой процесс сбора редких и сложнодобываемых ингредиентов, я каждый день священнодействую, отмеряя точные количества особенных травок и запаривая в розовом термосе очень пахучий напиток, который через два часа нужно вливать в Эсти (и тут я ощущаю себя истинной ведьмой).

Эстина астма, обострившись в феврале до уровня попадания в реанимационную палату приёмного покоя и госпитализации, привела нас на лечение к врачу-пульмонологу, сочетающему восточную и западную системы. Это означает, что кроме ингаляций, гормонов и биологического лечения он обучает её неким упражнениям и составляет рецептуру некоего зелья. Зелье призвано уменьшить отёчность, в частности, дыхательных путей (муж, мужественно рискнувший попробовать варево, утверждает, что отёки снимаются везде).

Взглянув на рецептуру, я опешила. Хель, который кардамон, например, требовался не порошком, как продают в магазинах приправ, а в семенах. Кора лакричного дерева, она же солодка. Семена шумара, он же фенхель, он же аптечный укроп. И ягода годжи… Рис обязательно басмати.

Я обошла пол Хайфы, обнаружила три сети натуропатических магазинов, в одном из которых, Анисе, не было ничего из нужных мне ингредиентов, в Cook and Bake были зёрна хеля ( и нигде больше)и ещё масса всякого интересненького. Остальное оказалось в Ницат а-дувдуван, обнаружившейся на улице напротив.

Запаривать всё это по чайной ложечке со столовой ложкой риса ( который, как мы помним, обязательно басмати) нужно полулитром кипятка ( обычного), но в термосе.

Через два часа Эсти плевалась пахучим зельем, ядрёный запах фенхеля-шумара и сладковатый вкус лакрицы пробирал до костей. Наш папа не устоял перед искушением, попробовал, нашёл напиток приемлемым и попросил заварить и ему.

На следующем приёме у врача Эсти так убедительно жаловалась на мерзкий вкус и ядрёный запах, что он изменил рецептуру. Теперь нужно запаривать всё это по пол чайной ложке (кроме риса басмати, естественно), семян кардамона 5 ( а не 2, как было изначально), зато добавилась 1 палочка корицы, только обязательно цейлонской.

Если спрашивать в нормальных магазинах о происхождении продаваемой ими корицы, на вас посмотрят так, как посмотрели на меня… Но в Ницат а-дувдуван знали, о чём я говорю, так что всего через несколько часов я вернулась домой с трофеями, подумывая, не прикупить ли чешую дракона и глаз летучей мыши. Я вошла во вкус…

Палочка цейлонской корицы (в упаковке 15 штук, каждая, как элитная сигара, завёрнута в отдельную целлофановую обёртку) исправила вкус, Эсти зовёт его теперь напитком, а не варевом.

Доктор утверждает, что всё должно развиваться, грозится в дальнейшем добавить ещё ингредиентов, по составу приближая сакральное зелье к… сбитню, которым Эсти привычно спасается от синуситов каждую зиму.

Я с нетерпением жду, какие именно редкие составляющие будут входить в состав вместо привычных травок-приправок, покупаемых мною до сих пор в любом продовольственном магазине…


шикарно!

Ещё один шаг навстречу Технологии, или занудство про пылесосы+

Если спросить у Гугла, что дарят на жемчужную свадьбу, он отвечает «бытовые приборы».
Романтично настроенный муж выбрал, однако, серёжки с изумрудами (и долго ржал над моими заюшко-хозяюшковыми наклонностями), но ход мысли мне понравился. Потому что серёжки украшают и очаровывают, но мыть полы в них в моём возрасте всё же сложно- так же, впрочем, как и не в них. Не люблю я убирать…

А вот пылесос-поломойка, например, вдвое сокращает усилия по ублажению нашего домового, который применяет порой очень серьёзные аргументы в пользу немедленного наведения чистоты. Так что прекрасные серёжки оказались на 30 годовщину свадьбы, а трудолюбивый пылесос-поломой - просто покупка в дом, во славу ежедневной влажной уборки, с некоторых пор ставшей в доме насущной необходимостью.

Как мы его выбирали? О, как же мы его выбирали!.. Спонтанно. Купив Серёжки и пообедав Большим Антрекотом-медиум, неожиданно друг для друга обнаружили себя общающимися с продавцом в магазине электротоваров на предмет попылисосить их прекря-крясным пылесосиком.

В Тарклин- Хашмаль в Хайфском Гранд-Каньоне можно прийти и СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО мыть полы в магазине пылесосом Ксиоми. Так как мы подготовились, предварительно посмотрев видеоролик с пылесосом, смывавшим с пола кетчуп, кукурузные хлопья и яйцо, всё свеженькое, только что выдавленное на пол, у меня были вопросы по существу.

Не будем ли мы привязаны к конкретной эксклюзивной жидкости для мытья?- волновалась широкая общественность в моём лице. - И кто отмоет кетчуп от тряпочки?

Продавец снисходительно усмехался и разъяснял, что жидкость можно любую не пенящуюся, а кетчуп к тряпочке не пристанет. В доказательство размахивал видеороликом из интернета и давал порулить пылесосом с выставки.

Ну, помыла я у них полы. Отдельно взятый фрагмент. Эмпирическим путём доказали предположение, что «намочить» - не означает «вымыть». Между ними нужна связь через «потереть», а вот с этим у Ксиоми не очень. То есть он мочит пол, потом всасывает с него воду, но на высушенном полу остаются разводы, бывшие там до мытья. Пол возвращается в домытьёвое состояние…

Никогда в жизни не чувствовала себя такой занудой!

Но мы ушли.

Назавтра, уже с Эсти, мы заехали помыть полы в нескольких магазинах большого торгового центра Тель-Ханан. Он теоретически прекрасен тем, что идёшь из магазина в магазин и везде моешь полы разнообразными моделями пылесосов всех фирм и таким образом познаёшь истину…

На самом деле действительность разбивает радужные мечты. В первом магазине продавец был потрясён идеей демонстрации поломойного пылесоса, как будто бы мы предложили ему помыть его самого. Пользование пылесосом он предлагал заменить видеороликом, но мы их уже насмотрелись. Самого интересного там не показывают!

Во втором магазине позвали Надю, но она не снизошла. Через 15 минут, когда мы уходили, самообслужившись ( и ничего не помыв), она всё ещё не снизошла…

А вот в третьем магазине нас ждали! Нас сразу отвели к пылесосам, и мы счастливо мыли полы сразу двумя разными моделями, наперебой с продавщицей, ждали, когда высохнет, вычисляли, стоит ли разница во времени ( 22 минуты работы против 35) между моделями тысячи трёхсот шекелей, решили вопрос в пользу более дешёвой модели, потому что там есть специальная кнопочка для включения воды, а более крутая модель лишает тебя права решать, включать ли воду… В общем, оторвались на славу.

И теперь- та-дам!- у нас дома заряжается новенький хорошенький поломойный пылесос. Вся семья с замиранием сердца ждёт возможности помыть полы, в доме в жизни не было столько желающих…

О результатах сообщу. Фотографии будут.
шикарно!

Курочкорябье . приложение

И, наконец:
Курочка Ряба самодельная

Ингридиенты:
1 пачка мягкого маргарина
1 стакан сахара
3 яйца
3\4 стакана тёплого молока
1 чайная ложка соды на 1 столовую ложку уксуса (или пекарского порошка)
мука - на крутое тесто

1 крем:
2 банки варёной сгущёнки
350 гр сливочного масла

2 крем (для яиц):
1 банка сметаны
1 желток
1\2 стакана сахара
1 столовая ложка желатина на 1 стакан воды
орехи по вкусу

3 крем:
2 столовых ложки сметаны
2 чайных ложки какао
з столовые ложки сахара
50 гр масла
орехи по вкусу

Изготовление: Тесто пропустить через мясорубку, Полученную "лапшу"выложить на противень и испечь, после выпечки поломать на 3-5 см кусочкиперемешать с кремом (1) (сгущёнкой, сбитой с маслом) и выложить в форме гнезда. Залить оставшимся после изготовления яиц кремом (2), и сверху - кремом (3). В гнезде выложить яйца. Дать отстояться (пропитаться). Хранить в холодильнике.

Яйца: В пустую яичную скарлупу влить желе и поставить застывать в холодильник.

Крем 2 (желе): можно добавлять варенье или какао
шикарно!

КурочкоРябье номер 2

Был в своё время такой тортик. Очень модный. И
делался он затейливо: тесто пропускалось через мясорубку, результат выпекался, а полученное разламывалось на кусочки и выкладывалось в форме гнезда, причём цементом служила варёная сгущёнка с маслом. Гнездо устилалось ещё парой кремов, сметанным желе и шоколадно-ореховой вкусностью, но изюминкой во всём этом деле было нечто совсем иное.
Главной аттракцией гнезда были яйца. Изготавливались они из желе со сметаной в... настоящей яичной скорлупе! Вот где был главный цимес.
Основной проблемой было добыть и накопить достаточно ПУСТЫХ ЯИЧНЫХ СКОРЛУПОК. Добывались они относительно просто: всего-то и надо было сделать мааааленькую дырочку в яйце и выпить его содержимое, не разрушив скорлупы, а потом аккуратно вымыть пустую скорлупу и поставить её в яичный лоток. Повторять процесс следовало столько раз, сколько яиц хозяйка собиралась уложить в гнезде. Обычно количество яиц соответствовало числу предполагаемых гостей.
Затейливый такой тортик...
Проблем насчитывалось две. Во-первых, найти добровольца, способного пожертвовать собой ради общего дела выпить ради ублажения желудков пусть даже дорогих его сердцу гостей сырое яйцо столько раз, сколько это было нужно.
Во-вторых, уберечь драгоценные скорлупки от спонтанного выбрасывания и иного разрушения.
Но всё началось не с этого. Всё началось с того, что мои родители сделали ремонт на кухне, в ходе которого мой папа выполнил свою заветную мечту – разобрав годами копившееся в кухонном шкафу барахло богатство запасливой хозяйки, вышвырнул наконец-то на помойку ВСЕ припасённые мамой на всякий случай баночки-скляночки-крышечки-завязочки... Он потом долго не мог успокоиться, припоминая маме при всяком удобном случае, ЧТО она там ещё хранила! Его мужской мозг никак не мог осознать, зачем нормальному человеку в здравом уме и твёрдой памяти много лет хранить ВСЁ ЭТО...
И вот папа как-то раз вернулся домой первым, открыл холодильник и заинтересовался неожиданным яичным лотком на нижней полке. Открыл его и обнаружил наше ненаглядное сокровище – наши пустые яичные скорлупки, тщательно собираемые и оберегаемые, их набралось уже 8, а мы стремились к совершенству – к 12...
- Ну, вы даёте! – обратился он к нам, не успели мы порог переступить.- Совсем с ума посходили! Это до чего же дойти надо – хранить в холодильнике пустые яичные скорлупки!..
Мы замерли на месте.
-А что ты с ними сделал? – мой голос дрожал натянутой струной среди вдруг наступившей звенящей тишины...
- Как что? Выбросил, конечно! Ну, что ещё можно сделать с пустой скорлупой?..
Что тут началось! Я, на правах подростка, разрыдалась. Мама с сестрой, обладавшие психикой, более устойчивой к ударам судьбы, всего за полчаса наперебой объяснили папе, что именно он натворил в своём хозяйственном порыве разорения гнёзд и чего лишился (аттрактивный тортик исполнялся на бис, кстати, на его собственный день рождения)...
Папа осознал. О тортике он был наслышан и очень его ждал. О, как же он сожалел! Он был воплощённое раскаяние. Он рвался загладить свою вину и даже вызвался прямо сейчас, не сходя с места, выпить все 12 яиц, чтобы восполнить утраченное, но мама не позволила – опасалась за папин желудок...
Так была разработана альтернативная технология – изготовление лакомого желе в красивых разноцветных вазочках...
А гнездо с кремом подавалось отдельно, в качестве деликатеса, само по себе. Гости оценили...
*При опробовании гнезда ни один гость не пострадал.